中華民族有著悠久的歷史。從遙遠的古代起，中華各民族人民的祖先就勞動、生息、繁衍在中華大地上，共同為中華文明和建立統(tǒng)一的多民族國家而貢獻自己的才智。
匯聚56個民族智慧的大連民族大學位于黃海之濱的大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)中心，是國家唯一設在東北地區(qū)和沿海開放地區(qū)的民族高等學校。學?，F(xiàn)有56個民族的各類全日制在校生16000余人，少數(shù)民族學生占60%以上。
大連民族大學地處風景秀麗、氣候宜人的海濱名城——大連，隸屬于國家民族事務委員會，是國家唯一一所以工科和應用學科為主的民族高等學校。學?，F(xiàn)有開發(fā)區(qū)和金石灘兩個校區(qū)，設有18個教學科研單位、52個本科專業(yè)，涵蓋工、理、經(jīng)、管、文、法、藝七大學科門類。
沈陽東方和利廚業(yè)有限公司作為大連民族大學商用廚具供應商，需要考慮不同民族學生的飲食習慣，東方和利的設計師通過調研大量少數(shù)民族的飲食習慣、特點等資料，設計出符合大連民族大學食堂需求的廚具設備。
五十六個星座五十六支花，五十六族兄弟姐妹是一家。大連民族大學匯聚56個民族智慧，共同為中華文明貢獻自己的才智。
