電餅鐺
功能介紹:
電餅鐺可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等,如烙餅(公婆餅,醬香餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,餡餅、玉米餅、發(fā)面餅 煎餃,燒賣等各類餅式)、煎烤(鍋貼、水煎包、煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦等)及炒花生米等??梢宰鰺?,鐵板燒,煎魚!烤雞翅,但是烤雞翅要注意入味,最好是翅中,雞翅要劃刀,方便熟。肉類要注意刀功不可切太厚。煎魚要記得掛面或蛋。
使用及維護(hù):
第一次使用,先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈,上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。插上電源插頭,打開電源開關(guān),加熱指示燈亮?xí)r,電餅鐺開始預(yù)熱過程完成,產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。產(chǎn)品工作過程中,嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面,以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計(jì),電餅鐺高度因食物厚度而自動調(diào)節(jié)。放入將要烤制的食品后蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經(jīng)驗(yàn)掌握,一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān),可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢,斷電后稍等幾分鐘,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行清洗。
友情提示:
商用廚房工程是一項(xiàng)專業(yè)的系統(tǒng)性工程,不同于單件設(shè)備采購,我們建議客戶與我們先溝通(工程銷售電話:024-31803460 18909881939),在了解您的實(shí)際需求后我們的專業(yè)設(shè)計(jì)師會為您量身定制解決方案,以便讓您的采購計(jì)劃順利實(shí)施。
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